Foresight Masterclass 1/2024 – Future Food Design: Segnali Deboli & Speculative Strategies

590.00

La prima sessione di masterclass organizzata dall’Italian Institute for the Future verterà sull’esplorazione del mondo del Future Food Design, analizzando megatrend e segnali deboli del settore, affiancando metodologie di Speculative Design. Questa masterclass è progettata per dotare i partecipanti di strumenti analitici e creativi per anticipare e plasmare il futuro del design alimentare e del packaging.

La masterclass si articola in due sessioni principali:

SESSIONE TEORICA

5 aprile 2024 dalle 17.00 alle 20.00 su Zoom.

Questa sessione fornirà le basi concettuali e i quadri teorici necessari per comprendere i principi del Future Food Design. Si esploreranno i principali megatrend globali applicati al Food & Beverage e le metodologie dello Speculative Design applicati a prodotti del futuro. Si imparerà a identificare e analizzare i segnali deboli per anticipare i futuri cambiamenti nel settore alimentare. Si studieranno casi studio innovativi afferenti alla creazione di prototipi di prodotti e packaging alimentari futuristici.

SESSIONE PRATICA

19 aprile 2024 dalle 10.00 alle 18.00

Una giornata in plenaria, della durata di 8 ore a Milano. Questa sessione permetterà di applicare concretamente le conoscenze acquisite attraverso attività pratiche, come il laboratorio di ideazione e prototipazione con la metodologia  “Futurize Me” di Speculative Design. Al termine del laboratorio i partecipanti avranno progettato un prodotto e/o servizio afferente al Food and Beverage, costruito uno scenario e delle futures personas, esplorato differenti modalità comunicative.